Новости (17.12.2010):

 Зима, холода

Валерия Воробьева

Где-то читала, что зима обещает быть теплой, что грядет потепление, и такие зимы, как в прошлом году (холодная и снежная), – это аномалия, зимы теперь всегда будут мягкие, практически бесснежные и т.д. Что-то не похоже. Который день мороз, днем выше -8⁰С не бывает (прошу прощения у тех, кто живет в Сибири).

В доме тепло и хорошо. Посмотрела показания газового счетчика, вписываемся ли мы в лимит 2500 кубов, чтобы платить за газ по минимальному тарифу. Оказалось, что вписываемся, с начала года мы потратили только 1576 кубов.

Фермеры, у которых мы покупаем молоко, построили себе осенью небольшую котельную и топят сейчас углем и дровами, чтобы не было перебора и чтобы не выпасть из лимита. Разница в цене на газ по разным тарифам для них ощутимая, сейчас они платят по 48 ком. за куб, а если потратят за год больше 2500 кубов, то будут платить по 70 коп.

Сегодня в повитке нашла дохлую курицу, замерзла, наверное. Она давно уже имела чахлый вид - мало двигалась, сидела, нахолившись, мало ела. Отдала ее котам. Еще один петушок есть примерно в таком же состоянии, вот думаю, что с ним делать – лечить, не лечить… У меня всего 2 ампулы антибиотиков для кур, на всякий случай лежат в холодильнике. Как-то жалко ради одного петуха вскрывать… Или рубить, чтобы не мучался… А куда его потом – в суп, или сразу котам отдать? Там и есть-то нечего - одни перья да кости…

Старые куры перестали нестись (их всего 3 штуки осталось). Как зарубила осенью последнего взрослого петуха, который на ребенка кидался, так и перестали. А молодые еще не несутся.

Старший ребенок почти месяц живет в Киеве у свекров, мы с мелким дома одни. Сначала я отдыхала в тишине, а теперь уже скучно без него. Но, пока не придумаем, кто его будет отводить в садик и забирать домой, привозить его из Киева нельзя. Я одна с ними двумя не справлюсь. 

Пока есть время, читаю, рукодельничаю, смотрю фильмы, думаю. Немного гуляем с мелким во дворе. Такая отшельническая жизнь. Отлучаю младшего от груди наконец-то. Все ждала, когда кто-то приедет ко мне, чтобы помочь отлучать, с сентября ждала, но наконец-то решилась это сделать сама, без помощи. Муж только в первую ночь помог укладывать ребенка спать, пока был дома. Удивительно, но получается, уже 5 суток не кормлю, хотя до того, чтобы лечь спать и не просыпаться всю ночь, похоже, нам еще далеко...

Кажется, никто из детей, живущих на нашей улице (во всяком случае, поблизости от нас), в школу и садик сейчас не ходит, у кого ни спрошу – все дома сидят, или болеют, или просто не ходят из-за холодов.

Как-то внезапно закончились отруби, и пришлось несколько буханок подряд печь белый хлеб, от которого мы уже отвыкли. А потом муж обнаружил на балках в гараже большой мешок отрубей, так что мы снова едим здоровый хлеб. Я еще в него добавляю орехи, от этого хлеб становится по цвету как ржаной, хотя пеку я его из белой муки. Из-за морозов закваска поменяла свои привычки - ее теперь снова нужно ставить кормиться на всю ночь, а не на несколько часов с утра, как летом и осенью. Все время забываю, что она чутко реагирует на изменения погоды, и к ней нужно приспосабливаться.

Завариваю сейчас чай из малиновых веток, за которыми хожу на улицу, у этого чая запах розы. Рекомендую. Заваривать нужно однолетние побеги, они красного цвета.

За окном красиво – все присыпано скрипучим снежком, ну, т.е. таким, который скрипит, когда по нему ходишь, как в мультиках про зиму.