Помещик.ру
Создатели этого сайта переехали из города в деревню. Привыкшие к городским условиям, они постарались объединить все плюсы городского и деревенского образа жизни.
На страницах этого сайта они делятся своим опытом.
  Главная  Форум  Лента блогов  Многоярусные юбки. Пошив на заказ 
Добавить в Избранное   Сделать Стартовой

Виталий: Как мы оказались в деревне

Валерия: Как мы оказались в деревне

Ремонт дома

Благоустройство участка

Интернет в селе

Строительство гаража

Огород

Сад

Установка забора

Асфальтирование

Колодец

Развлечения

Образование

Медицина

Шоппинг в деревне

Рабочая сила

Человеческий фактор

Дауншифтинг

Что можно сделать из домашнего молока

Хлеб на закваске

Куры

Утки

Поклонникам Анастасии

Церковь

Чем питаться

Аист на крыше

Собака

Строительство вольера

Коты

На что мы живем

Комфорт в деревне:

Водопровод

Стабилизатор

Бензогенератор

Шуруповерт

Триммер

Электропила

Мифы о деревенской жизни

Покупка дома и участка

Сельские зарисовки :)

Выведение цыплят в инкубаторе

Дауншифтеры

Искусственный водоем

Изготовление тротуарной плитки

Безопасность. Защита. Оружие

Как я провел лето (осень и зиму)

Часть 1

Часть 2

Часть 3

Часть 4

Часть 5

Часть 6

Часть 7

Часть 8

ГКЖ 136-41 (94)

Часть 9

Часть 10

Стоимость
материалов
и услуг

Часть 11

Часть 12

Часть 13

Часть 14

Часть 15

Часть 16

Лазерный нивелир

Часть 17

Рукоделия

Мотоблок




 Чем питаться горожанину в селе

Валерия Воробьева

 

По сути, мы так и остались городскими жителями, привыкшие к стерильности, продуктам в одноразовых пакетах, кисломолочным продуктам из пастеризованного молока, рафинированному подсолнечному маслу и прочим атрибутам горожанина.

И первое время мы действительно питались тем, что раз в 2-3 недели закупали в Киеве в супермаркете.
Сейчас мы постепенно переходим на свой корм.

Итак,
Есть куры, а следовательно есть свое мясо и свои яйца.

Хлеб – пеку хлеб на закваске.

Кисломолочные продукты – кефир, йогурт, творог из молока делаю сама.
Молоко покупаем тут же в селе. Там же покупаем сметану.

Зелень – растет на небольшом огородике.

Фрукты – кое что растет на старых деревьях, которые остались от прошлых хозяев. Вдобавок у меня есть небольшая плантация клубники. Муж посадил молодой сад.

Овощи – пока покупаем на базаре в райцентре и в соседнем селе. У нас в селе, к сожалению, своего базара нет. А для самостоятельного выращивания у меня пока нет времени. Может быть потом, когда дети порастут я тоже займусь огородом.

Соленья, варенья – заготавливаю, все хранится в погребе.

Разносолы – хм... а что считать разносолами? Салями и прочие колбасы-копчености мы не едим, рыбу покупаем морскую замороженную и храним в морозилке. Консервированные ананасы - в салаты по праздникам. Вот вроде и все наши деликатесы .

Консервированные ананасы - в салаты по праздникам

12.01.2009 г.

Обсудить эту тему, задать вопрос автору   Комментариев: 220

 

 
 
 
Все статьи по теме:

 

чем питаться в селе

Чем питаться горожанину в селе

По сути, мы так и остались городскими жителями, привыкшие к стерильности, продуктам в одноразовых пакетах, кисломолочным продуктам из пастеризованного молока, рафинированному подсолнечному маслу и прочим атрибутам горожанина. Читать далее >>

Что можно сделать из домашнего молока

Что можно сделать из домашнего молока

В то время как мы перешли на домашний хлеб, мы решили, что и кисломолочные продукты стоит делать самостоятельно, чтоб уж совсем не было повода ездить лишний раз в райцентр или в Киев за продуктами.   Читать далее >>  

хлеб на закваске

Хлеб на закваске

Рецепт хлеба на натуральной бездрожжевой закваске.  Читать далее >>

Новости 06.02.12: Домашняя мельница (мукомолка). Цельнозерновая мука

новости 26.07.11: Сушилка для фруктов и овощей

Новости 08.08.10: Домашнее мороженое

Новости 23.05.10: Черешня

Новости 06.10.09: Полудикий виноград

Новости 01.10.09: Собираем орехи

Новости 29.09.09: Отключили газ

Новости 05.09.09: Купили тыквы

Новости 23.07.09: Нашлась мелиса

Новости 30.06.09: Созрела вишня

Новости 20.06.09: Сезон шелковицы

 
 

 

Подписка на рассылку новых статей:



Интерьерная кукла – Тильда
Цена: 200 грн.

Наши новости:

09.05.12: День Победы

05.05.12: Битва аистов. Последний звонок. Цыплята

01.05.12: Весна 2012. Цветы

26.04.12: Оверлок. Шитье. Цельнозерновая мука. И другие новости

15.04.12: Пасха 2012

07.04.12: Весна 2012. Старшему сыну 8 лет

23.03.12: Март 2012. Школа

01.03.12: Многоярусные юбки

Все новости >>



Горячие темы форума:
как я выпаривала гусиное яйцо под лампой
Гуси
Стaтья: Выведение цыплят в инкубаторе
ЖитиЕ моЕ :)
Стaтья: Как я провел лето (осень и зиму). Часть 14
Отопление в загородном доме
Стaтья: Как я провел лето (осень и зиму). Часть 5
Стaтья: Как я провел лето (осень и зиму). Часть 3
Цветник
Стaтья: Как я провел лето (осень и зиму). Часть 17

© 2009-2011 Виталий и Валерия Воробьевы
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании автора и активной гиперссылки на страницу с текстом, не закрытой от поисковых систем.   Rambler's Top100 Дауншифтеры